New
Junior Cook
1 minggu yang lalu
Close to Primarasa, Jl. Kemuning Jl. Soka No.15A, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40113
Lowongan berakhir pada :
Deskripsi pekerjaan :
Full job description
- Menyiapkan bahan-bahan masakan (cleaning, cutting, marinating) sesuai instruksi chef
- Membantu proses memasak dan plating makanan sesuai SOP dan standar penyajian restoran
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan dapur
- Menyimpan bahan makanan sesuai prosedur penyimpanan yang benar dan memperhatikan masa kedaluwarsa
- Membantu pengecekan stok bahan baku harian dan melaporkan jika ada kekurangan
- Menjalankan tugas sesuai shift dengan disiplin dan bertanggung jawab
- Mematuhi standar kebersihan pribadi dan keselamatan kerja di dapur
- Siap membantu bagian lain di dapur saat dibutuhkan, termasuk pencucian alat
- Belajar dan menguasai resep serta teknik dasar yang berlaku di restoran
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau setara
- Fresh graduate dipersilakan melamar (pengalaman magang/praktek dinilai sebagai nilai tambah)
- Memiliki minat dan semangat tinggi di bidang kuliner, khususnya seafood
- Mampu bekerja cepat, bersih, dan rapi di lingkungan dapur yang sibuk
- Disiplin, jujur, dan siap belajar dari tim dapur senior
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di akhir pekan/hari libur
Share Profile
Location
-
Perusahaan
-
Kontak081214791355
-
Emailoffice@captainsketchseafood.com
-
Website
-
AlamatClose to Primarasa, Jl. Kemuning Jl. Soka No.15A, Merdeka, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40113