
New

Assistant Kitchen Manager
5 hari yang lalu
Jl. Tanah Kusir II No.13 1, RT.1/RW.8, Kby. Lama Sel., Kec. Kby. Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12240
Lowongan berakhir pada :
Deskripsi pekerjaan :
- Membantu Kitchen Manager menjalankan kegiatan di seluruh Operational Kitchen dan melakukan supervisi terhadap Staff
- Memberikan training kepada seluruh Staff di Kitchen
- Bertanggungjawab untuk kebersihan dan sanitasi di area Kitchen dan seluruh staff
Job Requirements
- Maksimum Usia 35 tahun
- Memiliki latar belakang pendidikan hospitality dan pengalaman minimum 2 tahun sebagai sous chef dari Indonesian, Western or Japanese Food.
- Memiliki kepemimpinan dan komunikasi yang baik
- Memiliki passion dan kreativitas yang tinggi dalam memasak dan memahami cara perhitungan cost
- Menyiapkan dan menghasilkan makanan berkualitas menggunakan resep dan porsi yang telah ditentukan oleh perusahaan